3 sváteční nápoje vhodné pro děti
Sněhově bílá rozkoš
Co potřebuješ:
2 litry 7UP
1/2 galonu vanilkové zmrzliny
1/2 šálku cukru
1/4 šálku horké vody
6 lžic odpařeného mléka
1 lžička mandlového extraktu
Šlehačka, k podávání
Červené a zelené cukroví sypání, pro podávání
V malé misce smíchejte cukr a horkou vodu. Zahřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se cukr nerozpustí, asi 30 sekund. Chlaďte několik minut a poté do misky přidejte odpařené mléko a mandlový extrakt.
Nalijte směs do velké mísy a poté přidejte zmrzlinu. Zmrzlinu nalámejte na menší kousky pomocí mačkadla na brambory. Pomalu vmíchejte 7UP. Před naléváním do servírovacích sklenic dobře promíchejte. Každou sklenici potřeme šlehačkou a cukrovinkami.
Slaný karamelový vaječný koňak
Co potřebuješ:
5 vajec
4 tyčinky skořice
3 šálky plnotučného mléka
1 hrnek husté smetany ke šlehání
2/3 šálku bílého cukru
1/2 hrnku karamelového sirupu
1 lžička mořské soli
3/4 lžíce čistého vanilkového extraktu
1 lžička strouhaného muškátového oříšku
V hrnci smíchejte plnotučné mléko, smetanu ke šlehání, skořici, vanilkový extrakt a muškátový oříšek. Přiveďte k varu na středním plameni, jakmile uvidíte bubliny, ihned odstraňte. Zcela vychladnout (je důležité, aby se vejce po přidání neuvařilo).
Mezitím šlehejte vejce a cukr, dokud se nespojí. Do mléčné směsi přidejte vejce, poté vmíchejte karamel a mořskou sůl a šlehejte, dokud se ingredience dobře nespojí. Do servírovacích sklenic nalijte vaječný koňak a před podáváním ozdobte karamelem a mořskou solí (pokud chcete).
Sladký čokoládový svěží koktejl
Co potřebuješ:
8 šálků plnotučného mléka
1 šálek tyčinek na pečení z bílé čokolády Ghiradelli, nalámaných na malé kousky
1/2 šálku drcených bonbonů plus další pro podávání
1/2 lžičky vanilky
Šlehačka k podávání
Smíchejte mléko, bílou čokoládu, drcené bonbóny a vanilku ve velkém pomalém hrnci. Zakryjte a vařte na vysoké teplotě za míchání každých 10-15 minut po dobu 1,5 až 2 hodin.
Hotovou nalijte horkou čokoládu do servírovacích sklenic, naplňte šlehačkou a ozdobte drcenými bonbony.
Udržujte ty nejmenší natěšené na Vánoce – vyzkoušejte tyto sváteční nápoje vhodné pro děti při odpočítávání!
